Diario Andalucia
17/08/2017

Cádiz

 

Qué vino de Jerez le va mejor a cada parte del jamón

11-08-2017
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Cádiz Cádiz Qué vino de Jerez le va mejor a cada parte del jamón
No todos los jamones son iguales, ni tampoco todas las partes o los cortes de una misma pieza. Podríamos decir que en un mismo jamón hay hasta cinco jamones distintos: maza, jarrete, babilla,...
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